เห็นทุกขั้นตอน จากครัวกลางถึงโต๊ะลูกค้า

เริ่มจากรูปแบบร้านของคุณ

เลือกใช้งานตามความจำเป็น แล้วตั้งสูตร สิทธิ์ และขั้นตอนให้ตรงกับทีมก่อนเปิดขายจริง

• ร้านอาหารนั่งทาน
• คาเฟ่และเครื่องดื่ม
• รับเอง / จัดส่ง
• ร้านหลายสาขา
• ร้านที่มีครัวกลาง

รู้ขอบเขตก่อนเริ่มใช้

• 12 Flow เป็นภาพรวมของ BMS ทั้ง POS และเว็บหลังบ้าน ไม่ใช่ทุกขั้นตอนจะมีเมนูอยู่ใน Desktop หรือ Mobile app
• ตั้งสูตร วิเคราะห์ต้นทุน จัดการคำขอเติมสินค้า สร้าง PO และกำหนดสิทธิ์ผ่านเว็บหลังบ้าน ส่วนแอป POS ใช้ขาย งานครัว โอนและรับสินค้า ตามสิทธิ์ของพนักงานและสาขา
• ร้านที่ใช้โต๊ะ QR และครัวต้องตั้งรูปแบบร้านเป็น Restaurant ก่อนเริ่มมีออร์เดอร์จริง
• ต้นทุนจริงต้องมีหลักฐานรับเข้าและมูลค่าสต็อก ข้อมูลที่ขาดแสดงว่าไม่ทราบ ไม่ใช้ศูนย์แทน
• ครัวกลางคือสาขาหนึ่งในระบบ ผลิตของเตรียมเป็นล็อตพร้อมวันหมดอายุ ต้นทุนคิดจากผลได้จริง ไม่รวมค่าแรง ค่าไฟ และค่าใช้จ่ายร่วม
• ผู้ช่วย AI อ่านและอธิบายคำเตือนของใกล้หมดที่ระบบคำนวณ เป็นค่าประมาณ ไม่พยากรณ์ยอดขาย และไม่สั่งซื้อ สั่งผลิต หรือย้ายสต็อกเอง
• คำขอของสาขาไม่สร้างงานผลิตอัตโนมัติ และใบโอนยังไม่รองรับสินค้าที่ติดล็อตหรือวันหมดอายุ ของที่ครัวกลางผลิตเป็นล็อตจึงยังส่งผ่านคำขอไม่ได้
• สูตรและ SOP เป็นข้อมูลอ้างอิง ทีมร้านยังต้องฝึกและตรวจการปฏิบัติจริง
• foodpanda อยู่ใน sandbox/shadow ส่วน GrabFood และ LINE MAN ยังต้องผ่านข้อตกลงการเชื่อมต่อ
• ยังไม่รองรับการขาย Dine-in แบบออฟไลน์ และการเลือกเครื่องพิมพ์แยก Station แบบครบวงจร
• ต้องทดลองอุปกรณ์ การชำระเงิน และการส่งมอบของร้านจริงก่อนเปิดใช้งาน ขึ้นกับการตั้งค่าและเวอร์ชันที่ติดตั้ง