ข้ามไปเนื้อหา
BMS ศูนย์เรียนรู้
เมนู
บทที่ 12 / 23

ร้านอาหาร: คิวและออร์เดอร์ออนไลน์

แยกการรับคิว การชำระเงิน และการยอมรับงานเข้าครัว

ในบทนี้ · ข้ามไปยังหัวข้อ

ก่อนเริ่ม

ตั้งสาขา เมนูที่ขายช่องทางนั้น เวลาและรูปแบบรับสินค้า

เมนูที่ใช้

POS ร้านอาหาร → คิว / ออร์เดอร์เข้า / Inbox

ชื่อและรายการที่เห็นอาจต่างตามภาษา สิทธิ์ รุ่นแอป และการตั้งค่าร้าน

ทำตามทีละขั้น

  1. เพิ่มคิวและจำนวนคน เรียกเมื่อมีโต๊ะเหมาะสม พาไปนั่งจึงเปิดบิลจริง ตรวจ No-show ตามสถานะที่หน้าจอมี
  2. ออร์เดอร์แชตต้องระบุสาขาและรับเอง/ส่งถึง ตรวจรายการและตัวเลือกให้ลูกค้ายืนยันก่อนเปิดออร์เดอร์
  3. ตรวจเงินตามเส้นทางจ่ายก่อนส่ง แล้วให้พนักงานรับออร์เดอร์เข้าครัว การจ่ายเงินไม่ได้สร้างงานครัวเอง
  4. เมื่อพร้อมส่งมอบ ตรวจผู้รับและสถานะออร์เดอร์ งานไรเดอร์ที่ยังไม่มีการเชื่อมจริงให้ใช้ขั้นตอนที่ร้านจัดเองพร้อมหลักฐาน

รู้ได้อย่างไรว่าทำสำเร็จ

ออร์เดอร์อยู่สาขาถูกต้อง ไม่มีงานครัวซ้ำ และสถานะการชำระกับการส่งมอบตรงข้อเท็จจริง

ข้อจำกัดและสิ่งที่ต้องตรวจ

เดลิเวอรีภายนอกต้องตรวจความพร้อมรายผู้ให้บริการ ไม่ถือว่า GrabFood, LINE MAN หรือการเรียกไรเดอร์อัตโนมัติพร้อมใช้เพียงเพราะมีชื่อเมนู

พร้อมลองทำในร้านของคุณ

อ่านบทเรียนได้ฟรี การทำรายการจริงต้องเข้าสู่ระบบและมีสิทธิ์ของเมนูนั้น สำหรับฝึกงานให้ใช้ข้อมูลทดสอบ

ไปหน้าที่เกี่ยวข้อง →

อ่านต่อ